2024.10.24
友善農法
不斷摸索與實驗的友善農法：是一種以生態共生為基礎的農作方式。
2006年茶場由第二代張昭輝接手後，便將自有茶園轉換以友善農法照顧。
什麼是友善農法？
友善農法，是一種以生態共生為基礎的農作方式，著重保護土壤健康，以減少化肥、農藥等外來非天然物質的使用。經過多年的摸索與試錯，慢慢的意識到：土地上的植物與動物，甚至土壤中的小小微生態，所有元素都有複雜密切的關聯，而土壤本身就是一個有機生命體。其實只要有健康的土壤，上面的作物便能順利生長。
我們的土壤伙伴
而生活在地底的土壤生物便是維持土壤健康的重要幫手。例如蚯蚓、東方水蠊和鼴鼠等，可以通過挖掘地道、翻土、食腐等方式來促進土壤健康。蚯蚓可以通過吞食土壤中的有機質，將其轉化為腐殖質，從而增加土壤的含水量和透氣性；而已蚯蚓為食物的鼴鼠等哺乳類，可通過挖掘地道，將土壤翻鬆。
自然的正向循環
當土壤被鬆動產生孔隙後，便能改善土壤的通氣性，增加土壤的含氧量，促進植物根系的生長，提高土壤的肥力，形成正向循環。
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